Penny's Hill Sparkling Shiraz

Dieser Sparkling Shiraz zeigt reife Pflaumen- und Brombeerfrüchte mit subtile Eichenwürze und unterschwellige erdige Noten. Der Gaumen hat große mittlere Am Gaumen reichhaltig und fruchtig, dunkle Beerenfrüchte und würzige Noten Konzentration und Tiefe und werden sorgfältig durch ein feines Tannin ausgeglichen Struktur.

Eine Mischung aus Shiraz-Chargen, die zwischen 2 und 3 Jahre alt sind, garantiert Konsistenz in Stil und Qualität. Jede Obstparzelle wird vinifiziert und gereift getrennt in Barriques aus französischer Eiche. Nach der Reifung im Eichenfass wird der Grundwein ist mit lebhaftem und saftigem Shiraz überblendet, der ihm eine große Lebendigkeit verleiht, Frische und Ausgewogenheit.

Penny's Hill ist von Sustainable Winegrowing Australia als vollständig nachhaltiges Weingut zertifiziert und hat sich dem Umweltschutz und der kontinuierlichen Verbesserung verpflichtet, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren und gleichzeitig den CO2-Fußabdruck zu reduzieren und die reichen und wertvollen Böden zu pflegen.