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Schaumwein Shiraz Acht am Tor Scutella Weine

Eight at the Gate Sparkling Shiraz

Shiraz
Wrattonbully, Südaustralien
Veganer Wein ✓

Dieser Sparkling Shiraz wird aus Trauben hergestellt, die von Weinbergen an Australiens gelobter Limestone Coast stammen, und duftet nach Pflaumen und Weihnachtsgewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit Kirschen und Gewürzen, saftig und mit einem Hauch von Eichen-Komplexität. Da es sich bei allen ausgewählten Jahrgängen um außergewöhnliche Jahrgänge handelt, ergibt sich ein starker Sortencharakter, der sie perfekt für einen NV-Verschnitt macht.

Sie werden den herrlichen violetten Schaum lieben, der ihn im Glas so hübsch macht, und dieser Wein sollte gekühlt serviert werden. Dieser erfrischende und nicht zu schwere Shiraz ist ein echter Publikumsliebling und gehört zu einer begrenzten Anzahl von Schaumweinen, die in der berühmten Weinregion in Wrattonbully, Südaustralien, hergestellt werden.

~ 96/100 ausgezeichnet vom Winestate Magazine durch die Mitarbeiter von Wine & Spirits

~ 93/100 ausgezeichnet vom Australian Wine Showcase Magazine durch das Australian Wine Showcase Tasting Panel

~ 92/100 ausgezeichnet von Wine Orbit by Sam Kim

~ 92/100 ausgezeichnet von The Real Review von Stuart Knox

~ 90/100 ausgezeichnet von Wine Pilot von Ken Gargett

CHF29.00

Vorrätig

*Siehe Versand- und Lieferinformationen unten

Beschreibung des Weins

Erscheinungsbild
Leuchtendes Purpurrot

Nase
Noten von Pflaumen, Kirschen und würzigem Obstkuchen

Gaumen
Würzige Kirschsauce und Fruchtkuchen balancieren gut abgerundete Tannine und eine lebhafte Säure. Köstlich voll und saftig mit einem Hauch von Eiche Komplexität liefern eine intensive, lang anhaltende Abgang.

Wachsende Bedingungen
Verschiedene Jahreszeiten

Ernte
Verschiedene

Weinherstellung
Die Hälfte dieses Weins stammt aus dem aktuellen Jahrgang, der Rest aus früheren Jahrgängen. Der Wein des neuen Jahrgangs wurde in einem offenen Gärbehälter aus Beton vergoren.

Alterung
Die älteren Weine wurden 2-3 Jahre lang in französischen Eichenfässern gelagert.

Alkohol-Etikett %: 13.2 | pH-Wert: 3.42 | Säuregehalt Weinsäure (TA): 5.8 | Restzucker (g/L): 20.2 | Serviertemperatur (°C): 12.0

96/100 - Winestate Magazine von Wein & Spirituosen Mitarbeitern

93/100 - Australian Wine Showcase Magazin von Australian Wine Showcase Verkostungsgremium

92/100 - Wine Orbit von Sam Kim

92/100 - The Real Rezension von Stuart Knox

90/100 - Weinpilot von Ken Gargett

Versand & Lieferung

Die Lieferung ist ab einem Bestellwert von 250 CHF kostenlos, ansonsten berechnen wir eine Pauschale von 14 CHF. Es besteht auch die Möglichkeit der kostenlosen Abholung in unserem Geschäft in Adliswil, Schweiz.

Bitte beachten Sie, dass Bestellungen in Mengenintervallen von 6 Stück erfolgen müssen (z.B. 6, 12, 18...). Dies kann aus allen in unserem Geschäft erhältlichen Weinen bestehen.

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