{"id":17171,"date":"2021-08-14T07:06:26","date_gmt":"2021-08-14T07:06:26","guid":{"rendered":"https:\/\/scutellawines.ch\/?page_id=17171"},"modified":"2023-03-27T09:00:49","modified_gmt":"2023-03-27T09:00:49","slug":"faq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/faq\/","title":{"rendered":"FAQ"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWas ist sch\u00e4umender Rotwein?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

F\u00fcr viele Menschen sind rote Schaumweine ein unbekannter Weinstil. Da Sparkling Red Wines auf immer mehr Weinkarten auftauchen, k\u00f6nnte es an der Zeit sein, Ihren Gaumen vom \u00fcblichen Prosecco auf etwas anderes zu erweitern.<\/span><\/p>

Australische rote Schaumweine (Sparkling Red Wines) sind eine Art von Schaumwein, der f\u00fcr seine tief violett-rote Farbe und seine Reichhaltigkeit bekannt ist und in der Regel aus Shiraz- und Pinot Noir-Trauben vergoren wird. Sparkling Red Wines durchlaufen zwei G\u00e4rungsprozesse. W\u00e4hrend der G\u00e4rung ruht der Wein eine Weile auf seinen Schalen, was ihm seine rote Farbe verleiht. Je l\u00e4nger er mit den Schalen verweilt, desto tiefer ist die Farbe. W\u00e4hrend der zweiten G\u00e4rung erh\u00e4lt der Schaumwein seine Bl\u00e4schen.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWoher stammen die roten Schaumweine?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Von allen L\u00e4ndern der Welt sind Australien, Italien und Moldawien ber\u00fchmt f\u00fcr ihre roten Schaumweine. In Australien geht die Einf\u00fchrung von Sparkling Red Wines auf das sp\u00e4te 19. Australische rote Schaumweine wurden \"Sparkling Burgundy\" genannt, bis die EU die Verwendung dieses Begriffs verbot. Die erste dokumentierte Produktion von Schaumwein in Australien erfolgte 1881 durch eine Partnerschaft zwischen einem Arzt aus Melbourne und dem franz\u00f6sischen Champagnerhersteller Auguste D'Argent, die gemeinsam die Victorian Champagne Company gr\u00fcndeten.<\/span><\/p>

Es folgten 1893 die Kreation eines Shiraz-Schaumweins durch den franz\u00f6sischen Winzer Edmond Mazure in Auldana in Adelaide, S\u00fcdaustralien, und der Beginn der Zeit von Hans Irvine in der Great Western Winery, wo er zusammen mit Charles Pierlot ebenfalls lokale Shiraz-Trauben verwendete. Benno Seppelt \u00fcbernahm 1918 die Leitung dieses historischen Weinguts, und bis heute ist Seppelt Great Western f\u00fcr seine roten Schaumweine bekannt.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWas passt zu rotem Schaumwein?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Rote Schaumweine sind die perfekte Wahl, um besonderen Anl\u00e4ssen den letzten Schliff zu verleihen und jede festliche Feier mit k\u00f6stlichem Genuss zu bereichern.\u00a0<\/span><\/p>

Rote Schaumweine werden oft als Aperitif genossen, und ein Glas unseres Teussner Weins stiehlt dem Dessert sicher die Show. Der Weinstil hat jedoch den Charakter, um auch zum Essen zu passen. Da rote Schaumweine in der Regel fruchtiger, k\u00f6rperreicher und strukturierter ist als Wei\u00df- und Ros\u00e9sekt, kann er sehr vielseitig zu Speisen gereicht werden.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWarum ist Australien f\u00fcr seine roten Schaumweine bekannt?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Heute ist Australien als eines der gr\u00f6\u00dften und vielf\u00e4ltigsten Wein produzierenden L\u00e4nder bekannt. Es ist ein riesiger Kontinent mit einer nahezu unendlichen Vielfalt an stilistischen M\u00f6glichkeiten. Das Weingesch\u00e4ft boomt heute, und in Europa besteht eine sehr gro\u00dfe Nachfrage nach authentischen und hochwertigen australischen Weinen, insbesondere im oberen Preissegment.<\/span><\/p>

In der Vergangenheit war nichts so feierlich wie eine Flasche Prosecco oder Champagner, aber das \u00e4ndert sich in Australien seit einigen Jahren. Australische Prestige-Schaumweine nehmen ihren Platz als Festweine f\u00fcr kleine und gro\u00dfe Anl\u00e4sse ein - und nicht nur f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse. Rote Schaumweine in allen Formen und Stilen sch\u00e4umen in den Gl\u00e4sern bei Brunch, Abendessen, Picknick und Partys \u00fcberall. Willkommen in der australischen Sparkling Red Wine-Szene!<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWie schmeckt roter Schaumwein?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Rote Schaumweine variieren im Stil von sehr trocken bis halbs\u00fc\u00df im Geschmack und von tiefrosa bis rubinrot in der Farbe.\u00a0<\/span>Voller exotischer Gew\u00fcrze, reicher roter Fr\u00fcchte, samtiger Tannine und sch\u00f6ner Bl\u00e4schen, kann er aus verschiedenen Rotweintrauben wie Shiraz, Merlot, Cabernet, Chambourcin, Pinot Noir und Durif hergestellt werden.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWie lagert man roten Schaumwein?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Roter Schaumwein sollte in einem dunklen, temperaturgeregelten Raum mit einer Temperatur von 12 Grad Celsius oder k\u00fchler gelagert werden. Wie alle Schaumweine sollte auch Rotweinschaumwein gek\u00fchlt serviert werden. Wir empfehlen daher, ihn vor dem Trinken etwa 30 Minuten in den K\u00fchlschrank zu stellen.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWas sind die verschiedenen Arten von roten Schaumweinen?<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h5>\n\n\t\t\t\t\t

Dies sind die 3 bekanntesten roten Schaumweine aus Australien:<\/span><\/p>

Sparkling Shiraz<\/span><\/span><\/p>

Shiraz ist sowohl eine Rotweinsorte als auch eine Rebsorte und wird als \"einzigartig australisch\" beschrieben. Sparkling Shiraz ist oft ein prickelnder Rotwein mit den Sorteneigenschaften eines normalen Shiraz. Sparkling Shiraz hat einen mittleren K\u00f6rper und typische Geschmacksnoten wie Brombeere, Pfeffer, brauner Zucker und Lakritz. Er hat in der Regel zwischen 12 und 15% ABV und gilt damit als einer der st\u00e4rkeren Sparkling Reds.<\/span><\/p>

Sparkling Merlot<\/span><\/span><\/p>

W\u00e4hrend <\/span>Australien ist vor allem f\u00fcr den Sparkling Shiraz bekannt. Die ebenso beeindruckende Rebsorte Merlot ist eine ganz eigene Variante dieses Stils, die durch ihren intensiven, vollmundigen und fruchtigen Charakter mit weichen und feinen Tanninen zu allen Gelegenheiten passt - vor allem bei k\u00fchleren Temperaturen. Wenn Sie auf der Suche nach einem etwas anderen Wein sind, der am Gaumen lebendig ist und eine zarte Cremigkeit ohne starke S\u00e4ure aufweist, dann sollten Sie einen spritzigen Merlot probieren.<\/span><\/p>

Sparkling Cabernet Sauvignon<\/span><\/span><\/p>

Cabernet Sauvignon-Trauben sind eine beliebte Wahl f\u00fcr die Herstellung dieses modernen Rotweinschaumweins. Die Aromen sind reichhaltig und komplex mit Noten von Cassis, Brombeeren und Veilchen, zusammen mit weichen Aromen von Schokolade und Tr\u00fcffel. Eine fantastische Sorte, die bei richtiger Lagerung an Komplexit\u00e4t und Geschmeidigkeit gewinnt.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Besuchen Sie unsere Weinauswahl<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Perfekte Begleitung f\u00fcr besondere Momente<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Was ist Rotwein mit Kohlens\u00e4ure? F\u00fcr viele Menschen sind Rotweine mit Kohlens\u00e4ure ein unbekannter Weinstil. Da Sparkling Red Wines auf immer mehr Weinkarten auftauchen, k\u00f6nnte es...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17171","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17171"}],"version-history":[{"count":202,"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22725,"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17171\/revisions\/22725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scutellawines.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}